连日来，习(xi)近平(ping)总书记关于“坚决制止(zhi)餐饮浪费行为(wei)，切实(shi)培养节约(yue)习(xi)惯”的重要指(zhi)示，持续在全网(wang)刷屏。
新华社播发(fa)的(de)消(xiao)息中，回(hui)顾了党的(de)十八(ba)大以(yi)来，习近平(ping)总书(shu)记对(dui)粮食安全(quan)问题和提倡“厉行节约、反对(dui)浪费”社会(hui)风尚作出(chu)的(de)多次指示(shi)，特别提到(dao)了2013年1月在一份材(cai)料上的(de)批示(shi)。
人们记(ji)忆(yi)犹新。7年前，习近平总书记(ji)在(zai)新华社一份(fen)《网民呼吁遏制餐(can)饮环节(jie)“舌尖上的浪费”》的材料上作出(chu)批示(shi)。
从(cong)两(liang)次公(gong)开(kai)报道可见，总书记作出指示的(de)(de)背(bei)景和切入点有所不(bu)同，但(dan)对(dui)“厉行(xing)节约、反对(dui)浪费”的(de)(de)要求是一(yi)以(yi)贯之(zhi)的(de)(de)，而(er)且(qie)是不(bu)断(duan)向纵(zong)深(shen)推进的(de)(de)。
2013年那次批(pi)(pi)示有一个大的背景，就是中央八项(xiang)规(gui)定出台(tai)不久(jiu)。总(zong)书(shu)记(ji)在批(pi)(pi)示中着重强调(diao)了“公款浪(lang)费(fei)行为”这个突出问题。
中共中央办(ban)公厅于当(dang)年1月20日发出的(de)通知也(ye)指出，这是深入贯彻党的(de)十八大精神和(he)中央八项规定的(de)新要(yao)求。
可以说，在(zai)总书记心目中，要(yao)使“厉行节(jie)约、反对浪费(fei)”在(zai)全社会蔚然(ran)成(cheng)风，首先(xian)要(yao)抓(zhua)(zhua)住(zhu)“关键少(shao)数”，从党(dang)员领导(dao)干部(bu)做起，从遏(e)制(zhi)公款浪费(fei)行为抓(zhua)(zhua)起。
这与党的十八(ba)大后，党中央全(quan)面从严治党，提出“打铁还需(xu)自身硬”，在理论(lun)上(shang)、逻辑上(shang)、实践(jian)上(shang)都是完全(quan)一致的。
经过多年持(chi)之以(yi)恒狠抓中央八项(xiang)规定(ding)精神的(de)贯彻落实，群众(zhong)反映(ying)强烈的(de)公款餐饮(yin)浪费行为得到有效遏(e)制。
党风政风持(chi)续好转(zhuan)，社会风气随之改(gai)善。
对此，前两天新华(hua)社的(de)消息(xi)中(zhong)也做了(le)回应。值得(de)注意的(de)是，消息(xi)中(zhong)说的(de)是“‘舌(she)尖(jian)上(shang)的(de)浪费’现象有(you)所改观”。话没有(you)讲(jiang)满，实事求是。
当群(qun)众反(fan)映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制，这一(yi)(yi)次，习(xi)近平总书(shu)记把目光投向了更长远的下一(yi)(yi)步(bu)。
习近平总(zong)书记(ji)在指示(shi)中强调：“今年(nian)全球新冠肺(fei)炎(yan)疫(yi)情所(suo)带来的影响(xiang)更是(shi)(shi)给我们敲(qiao)响(xiang)了(le)警钟(zhong)。”这一特(te)殊背景下，节约粮食，不仅仅是(shi)(shi)风尚(shang)和美(mei)德问题(ti)，更关乎人民生活幸福(fu)和国家长治久(jiu)安(an)。
“尽管我(wo)国粮(liang)(liang)食(shi)生产(chan)连年(nian)丰收，对粮(liang)(liang)食(shi)安全还(hai)是始终(zhong)要有危机意(yi)识……”总书记的这番(fan)话体现了鲜(xian)明(ming)的问(wen)题导向(xiang)和底线思维。正(zheng)如他曾指出的那样：“在粮(liang)(liang)食(shi)问(wen)题上不(bu)能侥幸(xing)、不(bu)能折腾(teng)，一旦出了大问(wen)题，多(duo)少年(nian)都会(hui)被动，到那时谁也救不(bu)了我(wo)们。”
有人会问，我国粮食生(sheng)产连年丰收，吃饭(fan)已经不(bu)成问题，节约粮食还重要吗？
当然，中国铺(pu)张(zhang)不起，也浪(lang)费不起。
“谁知盘(pan)中餐，粒(li)(li)粒(li)(li)皆辛苦(ku)。”习近平总书记引用(yong)古(gu)诗，道(dao)出每一(yi)粒(li)(li)粮(liang)食都来之不易。
经(jing)历过穷苦日子(zi)，从“吃不饱、饿肚子(zi)”的岁月走过来的习近平(ping)，对珍惜粮食有着刻骨铭心的体会。
在中(zhong)央农村工作会议上，他曾(ceng)讲过(guo)这样一(yi)件事(shi)：媒体报道，一(yi)所大学食(shi)堂的(de)垃(la)圾桶里经(jing)常有白花花的(de)馒头(tou)和米饭(fan)，清洁(jie)工看(kan)着心痛，捡起来再吃。总(zong)书记语重心长地告(gao)诫大家(jia)，“即使生活一(yi)天(tian)天(tian)好了，也没有任(ren)何权利(li)浪费(fei)！”。
那么，下一(yi)步该怎么办(ban)？总书记(ji)从(cong)两个层面提出了(le)要(yao)求(qiu)。
一是“建(jian)立长效机制”。
从2013年之后，习近平总(zong)书记多次作出指示，突出强调刚(gang)性(xing)的制度(du)约束(shu)、严(yan)格的制度(du)执行、强有(you)力的监督检查、严(yan)厉的惩戒机(ji)制……
这一(yi)次则进一(yi)步强调，“要加强立法(fa)，强化监管，采取有效(xiao)措施，建立长效(xiao)机制(zhi)，坚决制(zhi)止餐饮浪费(fei)行(xing)为。”这是从更高层次上(shang)为餐饮浪费(fei)立下根本(ben)之(zhi)法(fa)。
二是“加强宣传教育”。
对于(yu)餐桌(zhuo)上的浪费现象，习(xi)近平总书记曾指出，这与社会上存在的讲面子(zi)、讲排(pai)场的陋习(xi)有(you)关。
这次(ci)特(te)别要(yao)求(qiu)“要(yao)进(jin)一(yi)步加强(qiang)宣传(chuan)教(jiao)育(yu)，切(qie)实培养节(jie)约(yue)(yue)习(xi)惯，在(zai)全(quan)社(she)会(hui)营造浪(lang)费可耻(chi)、节(jie)约(yue)(yue)为荣(rong)的氛围”，目(mu)的就是(shi)要(yao)在(zai)全(quan)社(she)会(hui)的粮食(shi)观念(nian)上来一(yi)次(ci)破旧(jiu)立新(xin)的变革，重拾“节(jie)俭”情(qing)怀(huai)，树立“粮食(shi)是(shi)一(yi)种(zhong)紧缺资源”的爱(ai)粮、节(jie)粮新(xin)观念(nian)，让节(jie)约(yue)(yue)粮食(shi)成为永久的习(xi)惯和风气。
一(yi)粥(zhou)一(yi)饭当(dang)思来之不易(yi)，半丝半缕恒(heng)念物力(li)维艰。
节约粮食看似是(shi)日常生(sheng)活(huo)中的(de)(de)小节，但全民节约意识能(neng)(neng)否(fou)树立，粮食生(sheng)产方式能(neng)(neng)否(fou)转变，蕴含着(zhe)现(xian)代文明理(li)念，关系(xi)着(zhe)国(guo)家现(xian)代化发展(zhan)的(de)(de)奋斗目标能(neng)(neng)否(fou)实现(xian)。
“勤俭是我们的(de)传(chuan)家宝(bao)，什(shen)么时候都(dou)不能(neng)丢掉。”中国人能(neng)否(fou)端好、端稳自(zi)己的(de)饭碗，当从珍惜(xi)盘中餐开始。
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